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春ハイクのお供に・・・ 

登山のお供は、おにぎり派? パン派? カップラーメン派?

私は… パン&スープ か、カップラーメンの率が高いかな ^^
ごはんモノって、疲れると喉を通らないことがあったりして。

ただし、夏山の場合は別ですけど。
以前、シャリバテして大変な思いをしてからは、
ちょっと無理してでも、おにぎりを食べるようにしてます。 ^0^;


地元の低山をハイクするぐらいなら、ごはんモノも喉を通るので、
ちょっと春らしいごはんを炊いて、おにぎりにして出かけました。

ローズマリー&ポテト 炊き込みご飯

ローストしたじゃがいも&ローズマリーのごはん♡

オリーブオイルと、ローズマリーが香る洋風なごはんです *^-^*
じゃがいもは、ホクホクですし、
土鍋炊きで、お焦げ付き! 米粒が立って美味しいですよ☆

お芋は傷みやすいので、夏に持って出かけるには向かないので、
今だから楽しめるアレンジごはん♪


アパートで二人暮らしをしていた時は、炊飯器を使わず、
よく土鍋でごはんを炊いていました。
この土鍋は2合炊くのにちょうどよく、重宝してました。

主人の両親と同居を始めてからは、この土鍋では小ぶりだし、
柔らかいごはんが好きな両親には、炊飯器の方が合ってたりして、
土鍋は使っていませんでした。

久しぶりの土鍋炊きごはんに、主人も私も、
やっぱり、ごはんは土鍋に限る~!! と、
その美味しさを再確認しました(笑)

山で、お焦げ付きごはん、なかなかイイものでしたよ o^-^o


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プロフィール

ai

Author:ai
地元の低山や、夏のアルプス登山の
記録を細々と綴っています♪

険しい山よりも、縦走をしながら
景色を楽しむ山歩きが好きです。
100名山よりも、200名山・300名山
が好きだったりします…♡

山のお話ができたら嬉しいです ^^

気まぐれに、山以外の趣味についても
綴ったりします♪

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