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憧れていたパン

ぽかぽか陽気になってきて、
ここ最近 パン作りが良い感じ (*´∀`*)

寒くても暑過ぎても、生地の温度管理が難しいのです。

パン生地も人間も、快適な温度は一緒な訳ね(笑)



こういう素朴な大きなパンをずっと焼きたかった!
凝ったお洒落なパンよりも魅かれる。

『ライ麦入り田舎パン』

独学で焼いていた時は、散々な焼き上がりだったこのパンも
こうして焼けるようになりました☆彡
やっぱり 教室に通うと違ってくるもんだな。。。

明日の朝は スライスしてサンドイッチにしよう・・・(^m^)

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Author:ai
地元の低山や、夏のアルプス登山の
記録を細々と綴っています♪

険しい山よりも、縦走をしながら
景色を楽しむ山歩きが好きです。
100名山よりも、200名山・300名山
が好きだったりします…♡

山のお話ができたら嬉しいです ^^

気まぐれに、山以外の趣味についても
綴ったりします♪

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